Khi bị bệnh đau bao tử nên ăn gì tốt

Đau bao tử khiến bạn gặp nhiều khó khăn trong ăn uống. Đừng bỏ qua những thực phẩm tốt sau đây để có thể cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng thiết yếu tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Người bị đau bao tử nên ăn gì?

Các bệnh về đường tiêu hóa thường gặp phải do bắt nguồn từ việc ăn uống không đúng cách. Điều chỉnh lại chế độ ăn uống được xem là một cách để có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh. Với những người bị đau bao tử nên ăn gì là câu hỏi luôn được quan tâm.

Rau củ

Rau củ là một thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn của các gia đình. Vì trong rau củ có chứa nhiều khoáng chất và vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Khi bị đau dạ dày, bạn nên chọn những loại rau củ có nhiều vitamin A, B, C, E sẽ giúp dạ dày khỏe mạnh hơn. Điển hình là các thực phẩm sau:

+ Cà rốt: Trong cà rốt có chứa nhiều beta caroten, vitamin A giúp ruột và dạ dày được phục hồi chức năng. Ngoài ra, cà rốt còn rất tốt cho mắt, gan, và lá lách. Ngoài việc chế biến cà rốt thành các món ăn thường ngày; bạn có thể xay một ly sinh tố cà rốt để tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

+ Bắp cải: Lượng vitamin K1 và vitamin U có trong bắp cải giúp bạn điều trị bệnh đau bao tử rất tốt. Hai nguyên tố này đóng vai trò bảo vệ màng nhầy ở dạ dày không bị viêm loét thêm. Từ đó, phòng chống bệnh viêm loét dạ dày không thể xảy ra. Uống nước ép bắp cải hoặc ăn bắp cải luộc là hai món người bị đau bao tử nên ăn thường xuyên.

+Gừng: Chữa đau dạ dày thì không thể thiếu nguyên liệu là gừng củ. Vì gừng củ có tính kháng viêm và oxy hóa khá tốt giúp điều trị đau dạ dày hiệu quả. Ngoài ra, gừng có tính ấm nên giúp bụng dễ chịu hơn rất nhiều. Sử dụng gừng trong chế biến món ăn hoặc pha một tách trà gừng nóng được xem là giải pháp điều trị bệnh được nhiều người áp dụng.

Ngoài ra, bạn có thể chọn khoai lang, khoai tây, bí ngô, rau chân vịt, … để chế biến các món ăn giúp điều trị bệnh đau dạ dày tốt hơn.

Hoa quả

Các loại hoa quả ăn hàng ngày không đơn thuần chỉ bồi bổ cơ thể mà còn có chức năng chữa bệnh. Người bị đau bao tử nên ăn những loại hoa quả sau:

+ Chuối quả: là một loại thực phẩm thân thiện với dạ dày. Chuối quả giúp nhuận tràng tốt và trung hòa bớt lượng acid dư thừa trong dạ dày; từ đó giảm khả năng đau dạ dày hiệu quả. Hàm lượng kali trong chuối rất nhiều không chỉ giúp chữa bệnh dạ dày mà còn làm đẹp da một cách tự nhiên. Lưu ý là chỉ ăn chuối chín và ăn khi no để có thể loại bỏ cơn đau bao tử nhanh chóng.

+ Đu đủ: Quả đu đủ chín giúp giảm triệu chứng khó tiêu, kích thích hệ tiêu hóa nên nhanh chóng làm dịu các triệu chứng đau dạ dày. Hằng ngày ăn trực tiếp đu đủ chín hoặc ép lấy nước để uống để trị bệnh. Nên uống mỗi ngày 1 cốc là đủ, hạn chế việc lạm dụng quá sẽ không tốt.

+ Táo quả: Trong quả táo có nhiều thành phần tương tự giống chuối; vì thế táo có thể giúp giảm đau dạ dày. Lượng pectin dồi dào trong táo sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra thuận tiện hơn. Việc bài tiết thuận lợi nên giúp người bệnh thoát khỏi những triệu chứng khó chịu của bệnh. Nước ép táo được nhiều chuyên gia khuyên người bị đau bao tử nên dùng.

Ăn cháo lỏng

Các món cháo vừa mềm lại đủ dưỡng chất, dễ tiêu hóa nên rất hợp với người bị đau bao tử. Do đó, hãy ghi vào sổ tay những món cháo sau đây để thực hiện khi không may bạn hoặc người thân bị đau bao tử: cháo phật thủ đường phèn, cháo hạt sen, cháo thịt dê cao lương, bao tử heo nấu tiêu, trứng gà tam thất, … Việc thực hiện những món cháo này cũng không tốn quá nhiều thời gian; bạn có thể lên mạng tìm kiếm cách làm để tiết kiệm thời gian.

Sữa chua

Món ăn sữa chua rất tốt cho những người mắc bệnh về đường tiêu hóa. Bởi vì trong sữa chua có rất nhiều lợi khuẩn khi ăn vào sẽ giúp cân bằng môi trường tiêu hóa. Người bị đau bao tử nên ăn sữa chua hàng ngày để giúp làm dịu bớt các triệu chứng của bệnh. Sữa chua không đường, sữa chua nha đam nên là ưu tiên lựa chọn bạn nhé.

Ngoài những thực phẩm người bị đau bao tử nên ăn thì việc ăn uống đúng quy tắc cũng rất quan trọng. Bạn hãy ghi nhớ một số quy tắc sau đây:

+ Ăn đủ no: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra ăn uống điều độ, đúng giờ sẽ có lợi cho hệ tiêu hóa. Dạ dày cũng sẽ không phải làm việc quá vất vả. Thay vì ăn một lần no cứng bụng bạn có thể chia thành nhiều bữa nhỏ.

+ Ăn chậm, nhai kĩ: Không nên ăn quá vội vàng vì có thể khiến dạ dày bị tức; sau này dễ mắc bệnh đau dạ dày. Vì thế, khi ăn nên ăn chậm, nhai kĩ để bảo vệ dạ dày.

+ Hạn chế ăn những đồ ăn không tốt: đồ chiên rán; thực phẩm ngâm muối; đồ ăn có tính lạnh. Chúng thường khó tiêu hóa gây đầy hơi, chướng bụng nên không tốt cho dạ dày.

+ Uống đủ nước: Công việc này tuy đơn giản nhưng lại rất quan trọng. Khi ăn nên uống nước trước 30 phút; sau khi ăn không nên uống nước liền vì nó làm loãng dịch vị dạ dày. Mỗi ngày uống đủ 2,5l nước để cơ thể khỏe mạnh.