Dinh dưỡng cho bệnh nhân mắc bệnh viêm gan B

Viêm gan B là bệnh truyền nhiễm mang tính toàn cầu, trên toàn thế giới có trên 300 triệu người nhiễm vi rút viêm gan mãn tính, trong đó có khoảng 20% số người mắc bệnh viêm gan mãn tính và sơ gan với mức độ khác nhau. Việt Nam nằm trong khu vực các nước có tỉ lệ người nhiễm bệnh viêm gan B cao nhất thế giới với mức gia tăng và số người tử vong ngày càng cao. Bên cạnh đó, số tiền sử dụng cho việc điều trị bệnh cũng rất tốn kém. Viêm gan B thực sự là mối lo ngại của toàn xã hội.

Viêm gan B có thể lây nhiễm qua các con đường như: Truyền từ mẹ sang con. Truyễn nhiễm qua đường máu.

Có nhiều phương pháp điều trị bệnh viêm gan B cả trong Đông y và Tây y. Tuy nhiên, các phương pháp này chỉ dùng lại ở việc ức chế sự hoạt động, phát triển của vi rút gây bệnh. Hiện nay, có người cho rằng uống thuốc là biện pháp duy nhất để phòng chống bệnh viêm gan là không khoa học, hiện chỉ có 2 đến 3 lọai thuốc là có thể thực sự phòng chống bệnh viêm gan. Trong lâm sàng nhất định phải căn cứ theo tình hình của người bệnh để dùng loại thuốc nào cho thích hợp.

Nấm hương là loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh viêm gan B

Tuy hiện nay còn chưa có lọai thuốc nào có thể chữa tận gốc bệnh viêm gan B, nhưng chỉ cần sử lý một cách thích đáng, dùng lọai thuốc thích hợp, thì bệnh tình của phần lớn người bệnh có thể thuyên giảm và ổn định. Để cải thiện chất lượng cuộc sống, phải tạo cho người bệnh có tinh thần lạc quan yêu đời. Y học hiện đại chứng minh, những người bệnh lạc quan đối với bệnh tật có thể tăng cường sức đề kháng của cơ thể, qua đó có thể tiến thêm một bước trong việc hỗ trợ điều tiết chức năng của các bộ phận trong cơ thể, có lợi cho việc khắc phục những ảnh hưởng không tốt của bệnh tật đối với cơ thể.

Về việc ăn uống của người bệnh, từ trước đến nay đều cho rằng, những người mắc bệnh viêm gan, nên ăn những thức ăn giàu Calo, giàu chất Prôtít, giàu chất Vitamin và ít mỡ. 

Nguyên tắc là dinh dưỡng phải cân bằng, những thức ăn nhiều đường và nhiều Calo khiến cho gan bị nhiễm mỡ, không có lợi cho việc hồi phục sức khỏe, đối với những người mắc bệnh gan mãn tính và sơ gan thì những thức ăn giàu chất Prôtít sẽ tăng thêm gánh nặng cho gan. Những người mắc bệnh trong thời kỳ khác nhau và tình hình sức khỏe không giống nhau, thì ăn uống cũng không giống nhau, trên nguyên tắc nên ăn những thức ăn vừa miệng, thanh đạm, tươi, dễ tiêu hóa là tốt nhất, bảo đảm cung cấp cho cơ thể một lượng Prôtít chất lượng cao nhất định, một lượng mỡ, calo thích hợp, đồng thời bổ xung đủ Vitamin. Nên ăn nhiều các loại nấm và mộc nhĩ đen, không những mùi vị thơm ngon, mà còn có hàm lượng Prôtít cao hơn các loại rau xanh khác.

Ngoài ra, người bệnh tuyệt đối không được tiếp xúc với bia, rượu, thuốc lá hay các môi trường độc hại vì đây là những tác nhân chính ảnh hưởng trực tiếp làm suy giảm chức năng gan. Nên có chế độ làm việc và nghỉ ngơi hợp lý để tăng sức đề kháng của cơ thể, chống lại bệnh tật trong đó có viêm gan B.