Chữa bệnh gan nhiễm mỡ bằng các món ăn bài thuốc

Gan nhiễm mỡ là một trong số các bệnh về gan ảnh hưởng nghiêm trọng tới súc khỏe con người và gây khó khăn trong việc điều trị. Người bị bệnh gan nhiễm mỡ bên cạnh việc áp dụng theo các phương pháp điều trị chính còn phải chú ý đặc biệt tới chế độ ăn uống để giúp phòng ngừa và ngăn chặn tình trạng bệnh phát triển. Một số món ăn bài thuốc dưới đây không chỉ tốt cho tình trạng bệnh mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Một nguyên tắc được đặt ra đối với người bệnh gan nhiễm mỡ trong chế độ ăn uống có tác dụng tốt cho tình trạng bệnh bao gồm:
– Nên thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm như thịt nạc, các loại cá, rau quả tươi, ăn thức ăn nhiều chất xơ giúp tăng cường hệ tiêu hóa giúp kiểm soát cân nặng, đặc biệt nên áp dụng đối với bệnh nhân gan nhiễm mỡ có béo phì.
– Hạn chế ăn các loại thực phẩm, thức ăn chứa nhiều chất béo và chỉ nên bổ sung ở mức vừa phải. Đồng thời giảm lượng carbonhydrate để tránh thúc đẩy đường chuyển hóa thành chất béo.

Các món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả

Món ăn bài thuốc từ vỏ quýt khô
Vỏ quýt khô ngoài tác dụng chữa ho, tiêu đờm,… hiệu quả còn giúp lượng mỡ trong máu hiệu quả, được dùng trong chữa trị các bệnh về gan như viêm gan, nhất là bệnh gan nhiễm mỡ.
Người bệnh vì thế có thể dùng vỏ quýt khô để làm món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ bằng cách dùng vỏ quýt khô cho vào nồi cháo gạo tẻ đã được nấu nhừ rồi tiếp tục đun cho tới khi cháo chín nhừ hẳn. Món ăn được dùng ăn trong lúc đói bụng, chia làm 2 lần ăn trong ngày.
Món ăn bài thuốc từ của tam thất và trà xanh

Trà xanh là vị thảo dược thiên nhiên có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho cơ thể, được sử dụng phổ biến trong điều trị các bệnh về gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ,… Đối với bệnh gan nhiễm mỡ dùng trà xanh có tác dụng làm giảm mỡ máu, giảm béo hiệu quả. Củ tam thất được đánh giá là rất tốt cho tế bào gan, tăng cường chức năng giải độc gan, hạ men gan; điều chỉnh rối loạn chuyển hóa mỡ nên , rất tốt với người gan nhiễm mỡ. Chính vì thế, sự kết hợp của 2 vị thảo dược này có tác dụng chữa bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.

Người bệnh gan nhiễm mỡ có thể dùng củ tam thất và trà xanh với lượng bằng nhau dưới dạng sấy khô, tán vụn để hãm với nước sôi uống hàng ngày thay trà sẽ rất tốt cho tình trạng bệnh.

Món ăn bài thuốc từ lá sen tươi và hạt ý dĩ

Lá sen là vị thuốc được dùng phổ biến trong đan gian chữa bệnh gan nhiễm mỡ rất đơn giản mà hiệu quả, giúp giải độc gan, làm giảm lượng mỡ máu ở người bệnh.

Cách dùng: các bạn lấy khoảng 30g ý dĩ nhân, 50g lá sen tươi thái nhỏ. Hai thứ nấu chung với 100g gạo tẻ thành cháo nhừ. Chia 2 lần ăn lúc đói bụng.

Món ăn bài thuốc từ củ mài

Củ mài được dùng làm món ăn phổ biến tại các tỉnh miền núi phía bắc của nước ta. Không những thế nó còn có tác dụng chữa bệnh. Theo Đông y, củ mài vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ, phế, thận và vị. Có tác dụng kiện tỳ, bổ thận, nhuận phế, sinh tân, ích tinh sáp niệu. Dùng cho các chứng tỳ hư, phế hư, thận hư với các triệu chứng ăn kém, chậm tiêu, tiêu chảy, gày còm mỏi mệt, ho lâu ngày, di tinh liệt dương, đái dắt tiểu ít, đái hạ (huyết trắng), tiểu đường… Bên cạnh đó, củ mài còn rất tốt cho người bệnh bị gan nhiễm mỡ.

Các bạn lấy khoảng 20g củ mài ngâm nước cho mềm. Cà rốt 50 – 80g bỏ vỏ, cắt lát. Hai thứ nấu cùng 100g gạo tẻ thành cháo nhừ. Chia 2 lần ăn lúc đói bụng.

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Your email address will not be published. Required fields are marked *

messenger