Các loại thực phẩm người bệnh gan không nên ăn

Gan được xem là bộ phận có chức năng giải độc cho cơ thể. Gan giúp điều chỉnh lượng chất béo, cân bằng mức hormone và trợ giúp hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, đối với người bệnh gan thì chức năng gan đã bị suy giảm, vì thế trong chế độ ăn cần chú ý đến những loại thực phẩm không tốt cho gan để giảm hoạt động cho gan. Dưới đây là một số loại thực phẩm người bị bệnh gan không nên ăn.
>> Thuốc chữa bệnh viêm gan b

Nhân sâm: Có tác dụng tăng nhiệt làm hao âm trong khi người bị bệnh gan có biểu hiện âm suy hảo vượng như miệng khô, đi đại tiện khó…nếu dùng nhân sâm thì sẽ làm âm càng suy, không có lợi và dễ gây xuất huyết trong cơ thể.

Chè đặc: Tanin là hợp chất có nhiều trong lá chè, nó có tác dụng làm giảm nhu động ruột gây bí đại tiện, làm tăng tích lũy chất độc trong gan vì thế không có lợi cho người viêm gan.

Hạt tiêu: Vị cay, có tính kích thích mạnh, có tác dụng tả khí, trợ hỏa không có lợi cho người bị viêm gan, mạn tính và sơ gan.

Tôm: Đây là loại thực phẩm giàu chất đạm, có tác dụng bổ thận, tráng dương, là món ăn bổ dưỡng nhưng nó lại không có lợi cho người bị bệnh gan do trong tôm có hàm lượng cholesterol cao.

Măng, hẹ: Là loại thực phẩm có nhiều chất xơ làm dạ dày khó tiêu hóa và chuyển hóa ở gan. Những người bị viêm gan, xơ gan… ăn nhiều sẽ không có lợi.

Tỏi: Người bị viêm gan và mắc các bệnh về gan nên hạn chế ăn tỏi do trong tỏi có chất volatile, đây là chất làm giảm số lượng hồng cầu và huyết sắc tố trong máu vì thế nó có thể dẫn tới thiếu máu, không có lợi.

Trên đây là một số thực phẩm không tốt cho những ai mắc bệnh gan, nếu như bạn bị mắc bệnh gan thì nên tham khảo để tránh xa nhé. Chúc các bạn có sức khỏe tốt.